Sunday, January 29, 2012

Kind of Tasty Japanese Bread: Koppe Pan


   Today we look at koppe pan. Koppe pan are long, sweet bread rolls shaped like torpedo rolls. They're almost always split in half, with a filling inside. They come in too many varieties to really count, so here are just a couple that I, personally, have partaken of.

今日は、コッペパンを紹介します。コッペパンっていうのは、トーピードロールみたいな長い形の甘いパンです。半分に切っていて、フィリングが入っている菓子パンなんです。数え切れないほどの種類があって、私がいただいたコッペパンをちょっと説明しますね。


 A black sugar bread with whipped cream sandwiched inside.
これは、黒糖の生地にホイップが挟んでいるコッペパンです。


 A white bread roll with chocolate sauce and whipped cream inside.
これは、普通なホワイトブレッドにチョコクリームとホイップがあるコッペぱんです。


This one is another chocolate-and-cream concoction, but the bread is of a more baguette-type variety. These kinds of bread are also called "furansu," because they resemble french bread.
これも、チョコレートとホイップですが、パンはフランスパンみたいなロールです。「フランス」って言う言い方は、フランスからのパンと似ているなんです。

  Long story short, these are a wonderful and delicious snack bread. And they're appropriate this time of year, as foods with a long shape are considered to bring good luck around the new year. The long shape represents long life and fortune. Traditionally it was uncut sushi rolls and noodles that were the go-to "long food," but in the modern era roll cakes, bread rolls, or anything long will do!

簡単に言えば、美味しくてとてもいい菓子パンだと思います。しかも、長い形の食べ物は、長生きの意味があると思われていて、このお正月の季節にばっちり!伝統的には、切ってない巻き寿司やそばがこんな季節で食べられることになっている長い形の食べ物だったが、現代では、ロールケーキも、コッペパンも、長いながら何でもいいよ!

Ja, mata ne!
じゃ、またね!

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